老舗の味をおうちで！ 米原市の寿司店がオンライン販売を開始 | 海と日本PROJECT in 滋賀県

発売された調味料は4種類。
ポン酢には国産の柚子・酢橘をふんだんに。お醤油・土佐酢には、国産のかつお節、昆布を使用しているそうです。
黒ポン酢「黒絢爛」は魚の揚げ物・お鍋・ステーキ・サラダ・ハンバーグなどに。
白ポン酢「白絢爛」は白身のお刺身・しゃぶしゃぶ・冷奴・おひたし・ドレッシングなどに。
「土佐酢」は酢の物・かに酢・ドレッシングなどに。
「お醤油」はお刺身・焼き魚・冷奴・お寿司・卵かけご飯などに。
お寿司屋さんのこだわりの調味料、お魚のおいしさを引き立てること間違いなしですね！

大将が選りすぐった肴を使ったごはんのお供もラインナップ！
季節の魚の中落ちをたっぷり使用し旨味がぎゅっと詰まった「うまい魚のフレーク」、秘伝の醤油でじっくり煮込んだ「ちりめん山椒煮」、あさりの濃厚な旨味と香りが楽しめる「あさりの佃煮」。
ご飯もお酒も進んじゃいそうですね…！
気になる方は「鮨 ふもと」さんのHPをご覧ください♪
【「鮨 ふもと」オリジナル商品】

今後、季節ごとの旬の食材を使ったホタルイカの沖漬け、いくらの醤油漬け、からすみなどを販売予定だそうです。
お店の美味しいお寿司もぜひ♪

【鮨 ふもと】
住所：滋賀県米原市下多良505