“沖島”を感じる軽食メニューがミシガン船内に登場！ | 海と日本PROJECT in 滋賀県

「沖島ビワマスバーガー」は、竹炭を練り込んだバンズに、「琵琶湖の宝石」と呼ばれるビワマスのフライをサンド。ビワマスは貴重な沖島産の天然モノです。オリジナルのタルタルソースとトマトがビワマスの味を引き立てます。
沖島産スジエビのほか、外来魚ブラックバス(よそもの)も食材に。デザートメニューには、島内限定販売の芋アイスや島の畑で収穫される夏みかんを使用したジャムも登場します。

・沖島ビワマスバーガー　1,000円
・沖島コロッケ（1個） 300円
・スジエビのシャカシャカポテト　600円
・生ビール＋よそものフリッターセット　1,300円
・沖島のやさしいアイス［島限定商品］400円
・パンケーキ 沖島の夏みかんジャム添え　600円

※各食ともに日毎の数量限定販売
※湖魚の漁獲状況や天候不順により欠品の可能性あり
※「パンケーキ沖島の夏みかんジャム添え」は夏みかん収穫後(時期不確定)の提供

沖島は周囲約6.8㎞、面積約1.5㎢と琵琶湖最大の島で、日本で唯一、湖に浮かぶ有人島でもあります。
島には現在、約270人の方が暮らしていて、そのうち約7割の方が漁業に従事しています。主な移動手段が三輪自転車という島内には、ゆったりとした時間が流れ、昭和にタイムスリップしたかのような懐かしい風景が広がっています。
このフェアで沖島のことを知って、現地を訪れてみてくださいね♪

ミシガン「沖島フェア」
実施期間／2023年7月15日(土)～9月18日(月・祝)
対象航路／ミシガンクルーズ（ミシガン90、ミシガン60）
販売場所／ミシガン船内3階「ミシガンバー」(軽食スナック、ドリンク販売)
琵琶湖汽船HP