2018-8-2
滋賀県は「海岸線の無い県」いわゆる内陸県です。内陸県は滋賀を含め全国で8県あります。そんな内陸県の滋賀でも美味しい海の魚が食べられるのはどうしてなんでしょう?滋賀県内のスーパーマーケット鮮魚売り場担当の方に同行し、魚の買い付けに密着しました。新鮮な魚の見分け方や現在の海の魚の漁獲量についても伺いましたよ!
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滋賀県は「海岸線の無い県」いわゆる内陸県です。内陸県は滋賀を含め全国で8県あります。そんな内陸県の滋賀でも美味しい海の魚が食べられるのはどうしてなんでしょう?滋賀県内のスーパーマーケット鮮魚売り場担当の方に同行し、魚の買い付けに密着しました。新鮮な魚の見分け方や現在の海の魚の漁獲量についても伺いましたよ!
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